Planloses Training?

Planloses Training - ohne Fahrplan kommt man nur schwer an sein Ziel Hast du einen festen Plan, wenn du im Gym bist, den du verfolgst, oder trainierst du „nach Gefühl“?Es…

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Rindercarpaccio

Die Zubereitung des italienischen klassikers Für das Rindercarpaccio musst du die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl bei mittlerer Temperatur anrösten, bis diese duften und leicht gebräunt sind.…

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Verletzungen – wenn du dir selbst im Weg stehst

Verletzungen „Wo gehobelt wird, fallen Späne.“ Obwohl körperliche Aktivitäten im Allgemeinen als gesundheitsfördernd gelten, kommt es dennoch vor, sei es aufgrund von Überbelastung, fehlender Regeneration, schlichter Unaufmerksamkeit oder unverschuldeten Unfällen,…

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Outdoor Training – mehr als nur Joggen

Outdoor Training als Alternative zum Fitnessstudio Viele Leute gehen einfach nicht gerne ins Fitnessstudio zum Trainieren. Zu stickig, zu voll und gelegentlich ist ein Tapetenwechsel auch nicht schlecht. Eine willkommene…

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Fischpfanne mit Glasnudeln

Die Zubereitung einer asiatisch angehauchten Nudelpfanne Die Seelachsfilets abspülen, trocknen und für 10 Minuten in frisch gepresstem Zitronensaft marinieren. Als nächstes die Zwiebel schalen und klein würfeln, den Lauch in feine Ringe schneiden…

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EI in gegrillter Paprika

Die Zubereitung für das etwas andere Frühstück Zuerst den oberen Teil der Paprika rundherum einschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Den Deckel nicht wegwerfen.Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und mit…

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Rotes Thai Curry

Die Zubereitung Für die Zubereitung der Paste eignet sich am besten ein Mörser, in dem alle Zutaten so lange zerkleinert werden, bis sie eine dickliche Masse ergeben.Dazu entferne zuerst den…

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